- Úvod
- Bagety, chleby a sendviče
- Croissant světlý šunkový
Croissant světlý šunkový

- Kompletní specifikace
Croissant světlý šunkový48,00 Kč/ ks42,86 Kč bez DPH
Složení: 50% Bageta pšeničná (pšeničná mouka pekařská,voda, stolní margarín s máslovým aroma (rostlinné oleje. Palmový, slunečnicový, voda, emulgátpory E471, sůl, regulátor kyselosti, kyselina citronová E330, konzervanty E202, máslové aroma, přírodní barvivo E160a), pekařské droždí, sůl, cukr, zlepšující pekařský přípravek (pšeničná mouka, emulgátor, enzymy, lepek, kyselina askorbová E 300), sezam. 15% Šunka (obsah masa 81%, pitná voda, jedlá sůl jodovaná, stabilizátor E451, E250, dextróza aroma, želírující látka E407, stabilizátory E451,E450, antioxidanty E316, maltodextin. 13% Debrecínka (vepřová pečeně 85%, pitná voda, jedlá sůl, škrob, zahušťovadla:guma euchema, xanthan, stabilizátory:trifosforečnany, difosforečnany, cukr, antioxidant:erythorban sodný, konzervant: dusitan sodný, paprika. 9% Eidam 30%-pasterované mléko, jedlá sůl, sýrařské kultury, mikrobiální syřidlo. 5 % Dresing francouzský- pitná voda, řepkový olej, rajčatový protlak, cukr, kvasný ocet lihový, modif. škrob, vaječný žloutek, semínko hořčice, jedlá sůl, Stabilizátory guarová, guma a xanthan, konzervant sorban draselný, aroma smažené cibule stabilizátory E412, E415, regulátor kyselosti E330, E262, extrakty koření (smažená cibule, koření byliny, barvivo betakaroten), majonéza (řepkový olej, pitná voda, zahušťující směs (modif. br. škrob, stabilizátor (guma guar, xanthan, karubin), vaj. žloutky (vaj. žloutky, jedlá sůl, maltodextrin), kvasný ocet lihový). 4% Pekingské zelí, 3% vejce, 1% Sterilovaná kapie. Skladujte při teplotě +2 až +5°C¨.
